Service de traiteur - Repas gourmet à la maison Alcan
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Montréal, le 28 septembre 2006
Nous avons servi un repas gourmet à un groupe de directeurs senior dans l'Atrium de la maison Alcan au 1188 Sherbrooke ouest à Montréal. De savoureuses bouchées ont été servies au cocktail. La mise en appétit était composée d'un croquant de riz japonais à la truite fumé et avocat, suivit d'un velouté du maraîcher fait de légumes racines de saison.
En plat principal, les invités ont dégustés une moelleuse rouelle d'agneau à la tombée de tomates fraîches et au dessert, le repas gourmet fût couronné d'une crème brûlée aux cerises de terres.
Catégories: Repas gourmet
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