Organisateur d'événements corporatifs, Le groupe Vidal nous a choisi pour cuisiner sur place un repas gourmet 5 services pour ses clients. Nous avons tout d'abord débuté la réception avec des canapés tel que du magret de canard séché et poire, des makis au homard, saumon fumé et oeufs de capelan, des aumônière de fine mousse de poulet au curry doux et finalement des piqués de tataki de surlonge. Le menu du repas gourmet fût composé d'un velouté du moment, de ravioles de saumon au beurre blanc de crustacés, en plat principal, un grenadin de veau aux champignons Portobella, sauce Marsala et comme dessert, un petit pot de crème aux chocolat.
Au sommet de la tour du Stade Olympique de Montréal. Vous vivrez une expérience des plus mémorables. Vous pourrez déguster votre repas tout en ayant une vue imprenable sur le centre-ville de Montréal. Le site se prête bien pour un banquet, une réception d’affaires, réception de mariage, un lancement de produit ou un cocktail bénéfice.
Il me fera plaisir de vous aider dans le choix de votre menu et de votre site pour votre prochain événement.
Catégories: Repas gourmet
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