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Événements récents
Montréal, le 20 avril 2009
Le printemps est là! Vive le homard!
L’ouverture de la pêche au homard en Gaspésie avait lieu cette semaine. Un client prévoyant n’attends pas. Et oui, M. St-Julien, un habitué, a décidé de réserver la salle de réception de Pierre de Rigaud pour fêter l’arrivée du homard entre amis. La vie est belle: amis, ambiance, bon vin et un festin de homard bien frais cuit à la minute que demander de plus! Étant donné son grand cercle d’amis, la salle d’une capacité maximale de 38 personnes est déjà comble pour ce vendredi et il doit penser à réserver une autre date pour satisfaire ses relations.
Une ambiance simple et champêtre, un service courtois, professionnel et discret. Axé sur le goût, la présentation, l'utilisation de produits du terroir québécois, Eloïse vous concoctera passionnément une cuisine recherchant les bienfaits nutritifs, gustatifs et santé.
Si vous recherchez une formule gagnante avec un rapport qualité/prix, entre ami, en famille ou en réunion d'affaire, le Pierre de Rigaud vous surprendra et vous l'adopterez.
Catégories: Conseils
Montréal, le 3 avril 2009
Fêter son anniversaire
C'est l’ anniversaire d’un être cher, votre maison est trop petite pour recevoir vos amis et vous n’avez pas l’intention de dévoiler vos talents culinaires à tous vos amis... Voici une solution pour fêter dignement cette année supplémentaire. Téléphonez à Éloïse au Pierre de Rigaud!
Voilà ce que que M. John a fait pour célébrer l’anniversaire de sa conjointe Lynn samedi dernier. En deux temps trois mouvements, le menu se composait de 3 mignonnes bouchées suivit d’une entrée chaude et poursuivit d’un plat principal de trois choix différents (M. John m’a remis le choix pour chaque invitée une semaine à l’avance). La finale fût un savoureux délice.
Les invités ont bien apprécié l’intimité de la salle et ils ont particulièrement apprécier de pouvoir dialoguer entre amis sans être dérangés par d’autres clients car c’est un endroit privé pour groupe de 20 à 35 personnes en repas avec service ou encore pour 50 à 60 personnes pour un cocktail dînatoire.
Un anniversaire ou une fête c’est une bonne occasion de se retrouver en famille et/ou avec des amis. De passer un moment inoubliable, de rigoler, de revoir de vieux copains. Enfin, il y a des milliers de raisons pour que la fête soit géniale! Et qui n’aime pas qu’on parle encore de notre fête pendant des années?
Catégories: Conseils
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Les chefs propriétaires Éloïse et Jean-Pierre vous remercient de l'intérêt que vous portez à leur service de traiteur.
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