Le repas de noces
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Montréal, le 13 novembre 2006
Pour profiter pleinement de ce repas, vous devez servir à vos invités un choix de menu qui vous ressemble, c’est essentiel pour que cette journée soit réussie et que vous en soyez fiers.
La formule la plus traditionnelle est le repas assis aux tables. Il est possible que tout le repas soit servi à vos invités ou encore que l’entrée et le dessert soient servis et que le plat principal soit en buffet. Par contre cette formule ne profite pas de l’élégance d’un plat principal servi à chacun. Nous offrons 3 choix de mets pour le plat principal afin de satisfaire vos invités.
De plus en plus, la tendance est la formule cocktail dînatoire. L’avantage de cette formule est que les mariés sont plus disponibles et peuvent échanger au gré de leurs va-et-vient dans la salle de réception ou du chapiteau. Cela est très agréable pour vous et vos invités. Cette formule vous permet également de choisir une salle de réception plus petite pour un plus grand nombre de personnes car vous avez besoin tout au plus de 40% de sièges qui sont répartis dans la salle afin de donner à l’ensemble un air de fête tout en favorisant les conversations. Dans les billets à venir sur ce carnet, j’élaborerai un peu plus sur les deux concepts.
Catégories: Conseils
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