Service de traiteur - Cocktail dînatoire à Hudson
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Montréal, le 3 novembre 2008
Notre cliente n’avait qu’un souci: «comment recevoir 100 personnes chez elle pour les 40 ans de son conjoint». Après une visite des lieux, Eloïse lui proposa un cocktail dînatoire composé de 4 bouchées froides, 8 bouchées chaudes et une noisette de porc sauce piquante à l’érable accompagné de légumes racines braisés. Le plat principal a été servi dans une assiette spécialement conçue pour des cocktails dînatoires. Pour la finale que dire de mieux que des mignardises.
L’autre objectif était d’avoir du plaisir. Alors, après avoir remis le cadeau, elle invita les convives à danser et s’amuser. Lorsque les invités quittèrent, ils avaient qu’une idée en tête, revenir pour fêter les 45 ans de son conjoint à condition que la nourriture provienne toujours de Pierre de Rigaud Traiteur.
Catégories: Cocktails dînatoires
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